J'ai installer Piwik directement en production sur un Raspbian. Je n'ai donc pas la possibilité de le reinstaller pour le moment mais voici le brouillons des étapes à suivre :

Installer les paquets suivant si l'on veut utiliser la suite php7 :

apt-get install php7.0-curl php7.0-cli php7.0-geoip php7.0-gd php7.0-mbstring php7.0-cli php7.0-mysql
service php7.0-fpm restart

Sinon, installer ces paquets pour la suite php5 :

apt-get install php5-curl php5-gd php5-cli php5-geoip php5-mysql

On install Mysql puis on créer la base de donnée :

apt-get install mysql-server

mysql -u root -p
CREATE DATABASE piwik;
CREATE USER 'piwik'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';
GRANT SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE, CREATE, DROP, ALTER, CREATE TEMPORARY TABLES, LOCK TABLES ON piwik.* TO 'piwik'@'localhost';

On se rend dans le dossier qui va permettre de rendre accessible l'application et on la télécharge par la suite :

cd /var/www/
wget https://builds.piwik.org/piwik.zip
unzip piwik.zip

Pour terminer depuis le terminal, il reste à vérifier les droits d'accès :

chown www-data:www-data * -R
chmod 777 * -R

Il faut ensuite se rendre avec un navigateur Internet sur la page piwik en question. Le reste des modifications à apporté son détaillé sur l'interface web.