Légumes

Ressources :

• https://lepotagerdolivier.com/wp-content/uploads/2019/12/semenciers-1.pdf
• https://www.un-jardin-bio.com/association-de-plantes/
• http://permaculturefacile.fr/quoi-planter/
• http://permaculturefacile.fr/quand-planter/

• Plantation : entre avril et juillet, faire des semis tous les 15 jours avec un espacement d'1 graine tous les 5 cm
• Floraison : entre mai et juillet
• Récolte : entre juillet et septembre ⇒ ceuillette réguilière tous les 4j pendant 3 semaines
• Arosage : réguilier et abondamment au début pour le semis puis 1x par semaine (/!\ ne pas mouiller le feuillage)
• Croissance : rapide
• Température : min 16*c
• Exposition : En plein soleil et aime les sols drainés
• Conservation : toute l'année au congélateur
• faiblesse : sol argilleux et si le sol est le même d'une année à l'autre
• Capacités : fixe l'azote au sol grâce à leur racines
• cuisson : al denté (6 minutes à l'eau chaude)

• Plantation : entre mars et avril, 5 graines par pots et ne pas trop tasser l'engrais. Puis repiquer dans un pot plus grand en mai-juin
• Floraison : à 20*C au bout de 6 à 8 jours
• Récolte :
• Arosage : régulier pour garder le terreau humide
• Température :
• Exposition : en plein soleil (5h min)
• faiblesse :

A venir :

• mesclun
• salade
• courgette
• carrotes
• concombre
• fraisier
• franboise